La cucina di Venezia e della Laguna libri gratis PDF

La cucina di Venezia e della Laguna

Contenido del libri

  • Autore: Ferre Marie Cecile
  • Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
  • I dati pubblicati: 2016
  • ISBN: 9788867530939
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT, Audio, MOBI
  • Numero di pagine: 582 pagine pages
  • Dimensione del file: 54MB
  • Posto:

Sinossi di La cucina di Venezia e della Laguna Ferre Marie Cecile:

Venezia e un miracolo Sorregge le sue fondamenta su pali di legno, chiude se stessa sulla misura stretta delle sue calli e insieme guarda maestosa al mare, all'Oriente, all'altrove vicino e lontanissimo La sua cucina le somiglia centellinando l'esattezza del poco nel tempo della carestia e insieme magnificando la ricchezza delle spezie, dello zucchero, della sua gloria marinara e commerciale Quella di Venezia e una cucina di acqua e di terra, concentrata sull'equilibrio delicato e perfetto delle sue lagune e del mare poco piu in la Attinge agli orti salmastri delle sue isole, alla riviera, alle valli, per secoli strade di acqua attraversate da merci quotidiane Eppure da sempre ha l'abitudine di sposare le cucine lontane, di farle proprie amalgamandone gli aromi, i sapori e i saperi So is the Jewish tradition, so mixed with Venetian table to be inseparable, indistinguishable: I am a living witness to the famous sarde in soar, but also the bigoli in salsa, the habit of Rices and dell'oca So also the other Mediterranean cultures, Greek, Ottoman and Balkan celebrated today in the festa della Salute that does not renounce its long been boiling and baking And then the cod comes from freezing and Islands since ancient times, "creamed" with an art that endures the flavor and the essence of a city that is a world unique and unrepeatable as only the most stubborn dreams can be

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Comentarios

Marcello

Hey im più di 18 anni ancora in grado di aprire il libro.. pls help

Samuela

Mi piace questo libro è fantastico

Vittoria

Morire di Woodstock Verschwöramo soeben bei fascio))) ebook für 1,99 ¤ PDF-Scarica erschienen!

Adolfo

Lo adoro!!! Non vedo l\'ora di saperne di più ....

Edda

wat successsz next ...... I love 2 know ....



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